Çocuk bayramı, bana da bayram oldu....

  Bu yıl 23 Nisan Pazartesi'ye gelince havadan 3 günlük tatil sahibi oluverdim. Önce ki programım bir gün hasta ziyareti,bir gün Aktif Felsefeciler ile Efes, bir gün de iş yerinden bir arkadaşa ev gezisi şeklinde idi. Hafta ortasında program tamamen değişti ve ben yurdumun o en özel en güzel köşesine yolcu oluverdim. Yolumu gözleyenler o kadar çok ki,alttaki güller ile karşılandım.

Teşekkürler Hayriye

   Yine çok özel bir balık ile hoşgeldin sofrası kurulmuş idi,oburluk yapıp balığa yumulduğum için fotoğraflamayı unutuvermişim. Ama demokrasilerde çareler tükenmez,işte o çok özel peygamber balığı soframızda görüntülenemese de google görselleri  sağolsun

Çirkin bir balık,ama o jelöz  tat, nefis pişirilince parmak yedirten cinsten olmuştu

  İlk gece ev sahibi ağırladı ama ertesi günü ağır işçilik isteyen enginarı bu kez kuzu etli beşamel soslu olarak yaptım. Yalnız az kalsın unutuyordum,bende ilk gece hiç nazlanmadım ve böğürtlenli cheesecake ki ısrarlı istek karşısında bir çırpıda yapıverdim. İşte görseli

Enginarım nam salmış dilden dile konuşulur olmuş,bu kez tavuk eti bulamayınca kuzu eti ile yaptım. Ben susayım görseli konuşsun.

   
    Enginar pişmeye hazır hale gelirken bir taraftan ev şarabımızı tatmaya başlamıştık bile.

       Bol yeşillikli çingene salatamız ise tek kelime ile enfes bir alaşım olmuş idi. Herşey taze herşey organik tarif etsem de yapamazsınız,hiç olmazsa fotoğrafına bakarak gözünüz doysun.

     
  Çok  sevdiğim sarı güller de birisi komşu bahçeden diğeri bir hayranımdan,evin baş köşesinde yerlerini aldılar.

    İkinci gün yine yeme içme derdine düştük ve artan enginarlar vardı iç bakla ile buluşturup dereotu ıle harmanlayıp eşsiz bir lezzet oluşturduk.

     Zeytin yağlılar ile giriş güzeldi,ama esas lezzet arkadan geliyordu,yine ben susayım;

Denizde yolunu şaşırmış arkadaşımın evine gelivermiş

Sonra da zeytin yağını görünce tavaya düşmüşler

Sonra da bizim tabaklarımıza

En çok da bu bayramdan nasiplenen evin sadık kedisi Şeker oldu

Onca yeme içme hengamesinde bayram bayrağımızı asmayı unutmadık


Mehmet Ercan abimiz getirmiş Atıf Akdaş hocamız bize ulaştırmış meşhur Muğla saraylı tatlısı bir bana bir arkadaşıma  bir de tüm  okurlarıma gelsin diyorum.